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Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Crustacés, Coquillages, Meeresfrüchte, Rauchfisch, Eigenprodukte, Kaviar, konservierte Produkte, Traiteurprodukte, Spezialitäten. Degustationen, Aktionen, Beratung, Fischkochkurse, Produkte für die Fischküche, FRISCH-FISCH Rezepte.
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| Der SKREI-Winterkabeljau |
| Herkunft: |
Arktische Gewässer der Finnmark in Nord-Norwegen |
| Konsistenz: |
Weisses Fleisch besonders fest und fettarm |
| Grössen: |
Gleichmässig dicke Stücke vom Rückenfilet |
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 bis 28. Februar
Saibling Fr. 5.90 4.70 /100g 20%
Filet mit Haut; Schweiz Aquakultur
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 bis 28. Februar
Black Tiger Fr. 27.– 20.– /kg 25%
Crevetten gekocht; Vietnam Aquakultur
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bis 28. Februar
«Calmars à la Romaine» Fr. 17.50 13.50 /kg 22%
im Teig gebacken; Spanien Wild
» DER FRISCH-FISCH MERCATO |
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jeweils Freitag und Samstag
Marinierte Sardellenfilets:
«Nature in Öl»
«à la Provençale»
«à l'Orientale»
«à l'Ail»
«Banderilles»-Spiesschen
Jetzt im Offenverkauf Fr. 3.20 2.20 /100g 30%
Wein zu Fisch
Château de Malessert Grand Cru «Fechy La Côte»
Aktionspreis Fr. 16.– 12.80 /75 cl. 20%
» DER FRISCH-FISCH MERCATO
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| FRISCH-FISCH KOCHKURSE 2026 |
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Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Crustacés, Coquillages, Meeresfrüchte, Rauchfisch, Eigenprodukte, Kaviar, konservierte Produkte, Traiteurprodukte, Spezialitäten. Degustationen, Aktionen, Beratung, Fischkochkurse, Produkte für die Fischküche, FRISCH-FISCH Rezepte.
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