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DER FRISCH-FISCH MERCATO
Von uns das Besondere – auch im 2026!

Ruth Rodrigues, Verkauf in Zürich AltstettenForelle 20%
Filet mit Haut


Jakobsmuscheln 25%
Tiefseescallops

Black Tiger 32%
Riesencrevetten geschält

FRISCH-FISCH-Aktion mit Rezept
bis 17. Januar
Forelle 
Fr. 4.60 3.60 /100g   20%
Filet mit Haut; Schweiz Aquakultur

 
Tiefkühl-Aktion mit Rezept
bis 31. Januar
Jakobsmuscheln 
Fr. 48.– 36.– /kg  25%
Tiefseescallops; Japan Wildfang

bis 31. Januar

Black Tiger
Fr. 31.– 21.– /kg   32%
Riesencrevetten geschält; Vietnam Aquakultur

» DER FRISCH-FISCH MERCATO
 
Fisch-Koch-Kurse
Die Ausschreibung für 2026 folgt im Frühling.


100 Rezepte Single Rezept Menu Poisson

Unsere Rezeptreihe von Andreas Altorfer.


» 100 Rezepte

Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Crustacés, Coquillages, Meeresfrüchte, Rauchfisch, Eigenprodukte, Kaviar, konservierte Produkte, Traiteurprodukte, Spezialitäten. Degustationen, Aktionen, Beratung, Fischkochkurse, Produkte für die Fischküche, FRISCH-FISCH Rezepte.

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Dörig & Brandl AG
Ballonstrasse 24, Gaswerk Nord
8952 Schlieren
Schweiz


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