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Eigenprodukte von Andreas Altorfer
Neues. Traditionelles. Exklusives.
Erhältlich in jedem
FRISCH-FISCH MERCATO
oder
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» Lachs & Wein
Kurzfristig und pünktlich von uns verschickt.
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 Schottischer Rauchlachs & geräucherte Forelle auf Flammkuchen
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Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Crustacés, Coquillages, Eigenprodukte, Rauchfisch, Salate, Traiteurprodukte, Spezialitäten. Zutaten für die Fischküche, Degustationen, Aktionen, Beratung, Fischkoch- und Grillkurse, FRISCH-FISCH Rezepte.
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bis 30. November
 Moules geputzt Fr. 11.– 8.–/kg
Holland Aquakultur
 Moules marinières
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Jeweils Freitag & Samstag
Crevetten in Joghurt-Mangosauce, Eigenprodukt
Kaufpreis Fr. 3.40 /100g
 Wein zu Fisch:
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Die diesjährigen Koch- und Grillkurse sind abgeschlossen.
Die Ausschreibung für 2025 erfolgt im Frühling.
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LE MENU POISSON Rezepte:
Bouillabaisse mit Fisch, Crustacés, Moules und Gemüse » zum RezeptFischgratin mit Cocktail-Crevetten » zum RezeptMuscheltopf mit Gemüse-Julienne » zum RezeptPaella mit Fisch, Langostinos, Muscheln, Riesencrevetten, Moscardini, Calamares » zum Rezept
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Dörig & Brandl AG
Ballonstrasse 24, Gaswerk Nord
8952 Schlieren
Schweiz
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Vongole Veraci 
Black Tiger
