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DER FRISCH-FISCH MERCATO

DER EINZIGARTIGE FISCHMARKT !
Jetzt! Saison

SKREI LogoSKREI Kabeljau

Fr. 5.60 /100g

Filet Royal mit Haut
Norwegen Wild

Albert Kägi, Leitung in Baar ZG
Produkt-Information

Der SKREI-Winterkabeljau (Skrei=Wanderer)

Herkunft: Arktische Gewässer der Finnmark in Nord-Norwegen
Konsistenz: Weisses Fleisch besonders fest und fettarm
Grössen: Gleichmässige Stücke vom Rückenfilet

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Frischfisch-Aktion mit Rezept
Loup de mer mit KartoffelnWolfsbarsch mit Kartoffeln

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bis 11. Februar

Wolfsbarsch Fr. 2.70 2.10 /100g

geschuppt, ausgenommen; Frankreich Zucht

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Tiefkühl-Aktion mit Rezept

Black Tiger Crevetten auf schwarzen Beluga-LinsenBlack Tiger Crevetten auf schwarzen Beluga-Linsen


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bis 25. Februar

Black Tiger Fr. 38.50 28.50 /kg

Riesencrevetten in Schale, Easy Peel; Vietnam Zucht

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Pulpo-SalatPulpo-Salat


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bis 25. Februar

Pulpo Fr. 6.90 4.90 /100g

Tentakel gekocht; Spanien Wild


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Degustation und Angebot

Jeweils Freitag & Samstag

Marinierte Sardellenfilets:
«à la Provençale»
«à l‘ Orientale»
«à l’ Ail»
«Banderilles»-Spiesschen

Jetzt im Offenverkauf:
Fr. 1.90 1.50 /100g
Fisch-Koch-Kurse Frisch-Fisch Kurse

Ausschreibung im März 2023
100 Rezepte Single Rezept und Le Menu Poisson

Unsere Rezeptreihe von Andreas Altorfer.

» 100 Rezepte
FRISCH-FISCH Qualität im Jelmoli Food Market Jelmoli

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